食谱

Vietnamese Lemongrass Chicken Vermicelli Noodle Salad with Nước Chấm Sauce
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
越南茄子、蘑菇和胡萝卜焖豆腐（Đậu Hủ Kho Rau Củ）

4人份| 准备时间：10分钟 | 烹饪时间：20分钟 | 总计：30分钟

Vietnamese Braised Tofu with Eggplant, Mushrooms and Carrot (Đậu Hủ Kho Rau Củ)
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
越南茄子、蘑菇和胡萝卜焖豆腐（Đậu Hủ Kho Rau Củ）

4人份| 准备时间：10分钟 | 烹饪时间：20分钟 | 总计：30分钟

Chinese Broccoli (Gai Lan) and Silken Tofu with Rice
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
芥兰和嫩豆腐配米饭

2人份| 准备时间：5分钟 | 烹饪时间：25分钟 | 总计：30分钟

Chinese Chicken, Chive and Shiitake Mushroom Dumpling Soup
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
中式鸡肉韭菜香菇饺子汤

4人份| 准备时间：90分钟 | 烹饪时间：30分钟 | 总时间：120分钟♥最爱

Sashimi with 'Soi' Sauce
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
佐以酱油的生鱼片

1人份| 准备时间：1分钟 | 烹饪时间：0分钟 | 总时间：1分钟♥最爱

Chinese San Choy Bow
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
中国生菜弓

4人份| 准备时间：20分钟 | 烹饪时间：10分钟 | 总计：30分钟♥最爱

Thai Prawn Pad Thai
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
泰式虾仁炒面

4人份| 准备时间：20分钟 | 烹饪时间：10分钟 | 总计：30分钟

Chinese Tofu and Textured Vegetable Protein Stir-Fry
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
中式豆腐和植物蛋白炒菜

4人份| 准备时间：5分钟 | 烹饪时间：10分钟 | 总计：15分钟

Vietnamese Braised Salmon (Cá Hồi Kho)
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
越南红烧三文鱼（Cá Hồi Kho）

4人份| 准备时间：15分钟 | 烹饪时间：15分钟 | 总时间：30分钟♥最爱

Chinese 'Oister' Sauce Chicken and Tofu Stir-Fry
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
中式蚝油鸡肉豆腐炒菜

4人份| 准备时间：15分钟 | 烹饪时间：15分钟 | 总时间：30分钟♥最爱

Chinese Chicken and Egg Fried Rice
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
中式鸡肉蛋炒饭

4人份| 准备时间：5分钟 | 烹饪时间：10分钟 | 总计：15分钟

Vietnamese Chicken and Prawn Rice Paper Rolls (Gỏi Cuốn) with Peanut Dipping Sauce
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
越南鸡肉虾仁米纸卷（Gỏi Cuốn）配花生蘸酱

1人份| 准备时间：15分钟 | 烹饪时间：15分钟 | 总时间：30分钟♥最爱

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