食谱

Vietnamese Chicken & Tofu Vermicelli Noodle Salad
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
Vietnamese Chicken & Tofu Vermicelli Noodle Salad

Serves 4 | Prep: 15mins | Cook: 15mins | Total:30mins♥Favourite

Vietnamese Crab Meatball and Tomato Noodle Soup (Bún Riêu)
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
Vietnamese Crab Meatball and Tomato Noodle Soup (Bún Riêu)

Serves 6 | Prep: 30mins | Cook: 30mins | Total:60mins♥Favourite

Vietnamese Lemongrass Chicken Vermicelli Noodle Salad with Nước Chấm Sauce
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
越南茄子、蘑菇和胡萝卜焖豆腐（Đậu Hủ Kho Rau Củ）

4人份| 准备时间：10分钟 | 烹饪时间：20分钟 | 总计：30分钟

Vietnamese Braised Tofu with Eggplant, Mushrooms and Carrot (Đậu Hủ Kho Rau Củ)
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
越南茄子、蘑菇和胡萝卜焖豆腐（Đậu Hủ Kho Rau Củ）

4人份| 准备时间：10分钟 | 烹饪时间：20分钟 | 总计：30分钟

Vietnamese Braised Salmon (Cá Hồi Kho)
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
越南红烧三文鱼（Cá Hồi Kho）

4人份| 准备时间：15分钟 | 烹饪时间：15分钟 | 总时间：30分钟♥最爱

Vietnamese Chicken and Prawn Rice Paper Rolls (Gỏi Cuốn) with Peanut Dipping Sauce
Dr Rebecca Luong, PhD, MND, BSc, APD
越南鸡肉虾仁米纸卷（Gỏi Cuốn）配花生蘸酱

1人份| 准备时间：15分钟 | 烹饪时间：15分钟 | 总时间：30分钟♥最爱

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