世界心脏日特别节目：盐、调味料与心脏健康：重新思考你的餐盘
在世界心脏日特别节目中，我们的创始营养师 Rebecca Luong 博士与营养师主持人 Sallyanne Pisk 一起做客《为你而食》播客。了解 Rebecca，她将涵盖营养和心脏健康的方方面面，包括：
- 心脏健康饮食的关键营养指南——在心脏健康饮食模式中哪些食物应该多吃，哪些应该少吃
- 关于膳食胆固醇、鸡蛋、海鲜、碳水化合物、人造黄油与黄油的常见误解
- 维持健康血压的食物选择——钠、钠钾比、酒精和咖啡因
- 过量食盐的隐患及其升高血压的原因
- 咸味阈值以及味蕾如何随时间适应
- 简单的替换即可保护您的心脏，且不牺牲风味
- 铁源——非血红素铁（主要来自植物来源）和血红素铁（仅来自动物来源），关于游离血红素毒性和心脏健康的新兴研究
💡 您一定不想错过一场实用、打破迷思、充满风味的对话！
第 146 集：盐、调味料和心脏健康：重新思考你的餐盘 | 为你而食
