韩式拌饭
营养均衡的食谱 | 可供 4 人食用
您需要的食材:
♥ 1 袋菠菜(280 克)
♥ 1袋豆芽(250克)
♥ 1 根胡萝卜(120 克),切成火柴棒状
♥ 1 盒香菇(100 克),或干香菇(≈20 克),然后重新水化,切片
♥ 8克芝麻
♥ 1 片紫菜(3克),切成条
♥ 4茶匙芝麻油(20毫升)
♥ 6茶匙特级初榨橄榄油(30毫升)
♥ 3 杯煮熟的糙米(425 克)(≈1 杯干的 200 克)
♥ 心意韩式拌饭
选择您的蛋白质:
♥ 4 个鸡蛋和
♥ 350 克老豆腐(切片)或 350 克豆豉(切片)或 300 克无盐鹰嘴豆或 250 克鱼片或 240 克去皮鸡胸肉(切丁)或 200 克瘦牛肉(切片)(红肉限制每周一次)(如果没有鸡蛋,则量加倍)
只需 3 步即可制作健康膳食:
1.在大锅中倒入 2 茶匙油,加热,煎鸡蛋,备用。在锅中倒入 2 茶匙油,将蛋白炒至金黄色,备用(如果没有鸡蛋,则加入 4 茶匙油代替)。
2.在锅中加入 2 茶匙油,炒胡萝卜和蘑菇,备用。在锅中加入 4 茶匙芝麻油,炒菠菜、豆芽和芝麻,备用。将Heartful Flavours 韩式拌饭与 60 毫升开水倒入碗中,搅拌至酱汁均匀。
3.组装时,在每个碗中加入 ¾ 杯煮熟的米饭、蛋白质来源、鸡蛋和煮熟的蔬菜。加入海藻并淋上酱汁。搅拌均匀即可享用!
每次发球可为您带来:
♥ 2.5 份蔬菜
♥ 1 份肉/替代品
♥ 1.5 份谷物
澳大利亚饮食指南
营养信息制作这道健康的韩式拌饭。你的心脏和味蕾都会感谢你!