韩式辣冷面 (Bibim Guksu)
营养均衡的食谱 | 可供 4 人食用
准备时间：20 分钟 烹饪时间：10 分钟 总时间：30 分钟
您需要的食材：
♥ 700 克冷豆腐，切块或 8 个煮鸡蛋，切片
♥ 1/2 小片生菜或卷心菜叶，切碎（200 克）
♥ 1/2 小颗红菜，切丝 （230 克）
♥ 1 根黄瓜，切成半片（200 克）
♥ 1 根胡萝卜，切成火柴棒状（120 克）
♥ 4 杯煮熟的荞麦面（680 克）（≈260 克干面）
酱
♥ 1 包Heartful Flavours 韩式拌饭(25 克)
♥ 60毫升开水
♥ 2汤匙柠檬汁或白醋（40毫升）
♥ 2 汤匙 芝麻油 (20毫升)
♥一把烤芝麻（30克）
通过简单的步骤创建：
1.在一个大碗中，混合Heartful Flavours 韩国拌饭、水、柠檬汁、芝麻油和烤芝麻，直到均匀有光泽。
2.将面条放入，搅拌至均匀。
3.组装时，在每个碗中加入 1 杯釉面，加入蛋白质源和蔬菜。搅拌均匀即可享用！
每次发球可为您带来：
♥ 2.5 份蔬菜
♥ 1.25 份肉类/替代品
♥ 2份谷物
♥ 0.5 份乳制品/替代品
澳大利亚饮食指南
营养信息
制作这道健康的韩式辣冷面。你的心脏和味蕾都会感谢你！
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