韩式辣冷面 (Bibim Guksu)
营养均衡的食谱 | 4人份
准备时间:20分钟 | 烹饪时间:10分钟
总计:30分钟
您需要的材料:
♥ 700克冷豆腐,切块或8个煮鸡蛋,切片
♥ 1/2 小片生菜或卷心菜叶,切丝(200 克)
♥ 1/2 小颗红甘蓝,切丝(230 克)
♥ 1 根黄瓜,切成半片(200 克)
♥ 1 根胡萝卜,切成火柴棒状(120 克)
♥ 4 杯煮熟的荞麦面(680克)(≈260克干面)
酱
♥ 1 包Heartful Flavours 韩式拌饭(25 克)
♥ 60毫升开水
♥ 2汤匙柠檬汁或白醋(40毫升)
♥ 2汤匙芝麻油(20毫升)
♥ 1 把烤芝麻(30 克)
通过简单的步骤创建:
1.在一个大碗中,混合Heartful Flavours 韩式拌饭、水、柠檬汁、芝麻油和烤芝麻,直至均匀有光泽。
2.放入面条,搅拌至均匀。
3.组装时,在每个碗中加入1杯釉面,加入蛋白质和蔬菜。搅拌均匀,尽情享用!
每份服务为您提供:
♥ 2.5份蔬菜
♥ 1.25 份肉类/替代品
♥ 2份谷物
♥ 0.5 份乳制品/替代品
澳大利亚饮食指南
营养信息
制作这道健康的韩式辣味冷面。你的心脏和味蕾都会感谢你!
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