韩式辣酱豆腐薯条
2人份
准备:5分钟 | 烹饪:15分钟
总计:20分钟
所需食材:
豆腐薯条
♥ 350克 特硬豆腐,拍干水分,切成条状
♥ 1汤匙 奇亚籽或芝麻(15克)
♥ 3汤匙 全麦面粉或糙米粉(45克)
♥ 1茶匙 特级初榨橄榄油(5毫升)
酱汁
♥ 3/8包 或 2汤匙 Heartful Flavours 韩式拌饭调味酱 (9克)
♥ 4茶匙 芝麻油(20毫升)
♥ 1汤匙 柠檬汁(20毫升)
♥ 2汤匙 水(40毫升)
蘸酱
♥ 3/4杯 低脂希腊酸奶(或强化钙质的酸奶替代品)(200克)
♥ 1/8包 或 2.5茶匙 Heartful Flavours 韩式拌饭调味酱 (3.5克)
可选配料:
♥ 1根 小葱(15克),切细丝
简单步骤制作:
1. 将每块豆腐轻轻裹上一层全麦面粉、奇亚籽和特级初榨橄榄油。在200°C的空气炸锅中炸10分钟。
2. 在平底锅中,用中火加热2汤匙 Heartful Flavours 韩式拌饭调味酱 30秒,然后加入柠檬汁、芝麻油和水,制成酱汁。
3. 加入豆腐薯条,均匀裹上酱汁。撒上可选的小葱。
4. 将酸奶和2.5茶匙 Heartful Flavours 韩式拌饭调味酱 混合均匀,制成蘸酱。享用吧!
每份提供:
♥ 1份肉类/替代品
♥ 0.5份谷物
♥ 0.5份乳制品/替代品
澳大利亚膳食指南
营养信息
制作这款健康的韩式辣酱豆腐薯条吧。您的心脏和味蕾都会感谢您的!
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