如何解读营养标签，打造更健康的家居环境？聆听我们创始营养师在“家庭管理科学洞察”播客中的分享
当今世界，超市货架上琳琅满目的产品争相吸引我们的眼球，想要理解所有营养标签可能让人望而生畏。许多人都想更明智地选择吃什么，但却难以理解其中的细则。那么，我们该如何才能更好地应对呢？
在本期《家庭管理科学洞察播客》中，我们将认识我们的创始营养师 Rebecca Luong 博士，她将为您详细介绍解读营养标签，打造更健康家庭的方方面面：
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关于营养标签的常见误解
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家庭管理、营养的定义及其关系
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多久吃一次“偶尔吃的食物”
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营养标签上的内容以及人们应该注意什么
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成分列表
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营养信息面板上的能量和营养素
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份量
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如何比较两种相似的产品
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低脂肪、无麸质、低血糖指数 (GI) 等声明的含义是什么
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澳大利亚的健康星级评定，其含义以及如何使用它来比较同一类别的产品
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配料表中对糖、脂肪和盐使用的不同名称
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膳食计划：如何计算购买食物的数量以烹制营养均衡的膳食
Rebecca Luong 博士：解读营养标签，打造更健康的家居环境 | 在家享用 | #78
可在YouTube 、主要播客和流媒体平台上使用，包括 苹果播客， Spotify ， iHeartRadio和PodBean 。
播客中提到的澳大利亚膳食指南配套资源，展示了成人和儿童根据年龄和性别所需的食物和每日摄入量，以帮助满足营养需求。（请注意：澳大利亚膳食指南目前正在更新。但是，世界各地都有类似的指南，并且所示的五大类食物包含在已知可以降低慢性病风险的健康饮食模式中）。
