Cá hồi sốt dầu hào
Khẩu phần: 2 người
Chuẩn bị: 5 phút | Nấu: 10 phút
Tổng: 15 phút
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
♥ 375g-450g rau củ (Ví dụ: bông cải xanh)
♥ 1 nhánh hành lá (15g), thái lát
♥ 0.5 muỗng cà phê gừng (1g), băm nhỏ
♥ 1 tép tỏi (3g), băm nhỏ
♥ 1.5 chén cơm gạo lứt hoặc gạo basmati đã nấu chín (212g) (≈0.5 chén gạo khô 100g)
♥ 0.5 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất (10mL)
♥ 0.5 muỗng canh Gia vị Nước sốt 'Oister' Heartful Flavours (4g)
Chọn nguồn đạm của bạn:
♥ 250g cá hồi
♥ Lựa chọn thay thế: 350g đậu phụ cứng HOẶC 250g ức gà
(giảm một nửa lượng nếu chọn hai loại đạm cùng lúc)
Tùy chọn:
♥ 2 muỗng cà phê hạt vừng (6g)
Cách thực hiện đơn giản:
1. Ướp nguồn đạm với Gia vị Nước sốt 'Oister' Heartful Flavours, tỏi, gừng và dầu ô liu nguyên chất (nếu có thời gian, bạn có thể để ướp trong 30 phút hoặc qua đêm).
2. Chiên bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200°C trong 8-10 phút tùy thuộc vào độ chín bạn mong muốn. Ngoài ra, bạn có thể nướng trong lò hoặc áp chảo.
3. Trang trí với hạt vừng và hành lá (tùy chọn). Dùng kèm rau củ đã nấu chín và cơm.
Mỗi khẩu phần cung cấp:
♥ 2.5-3 phần rau củ
♥ 1 phần thịt/lựa chọn thay thế
♥ 1.5 phần ngũ cốc
Theo Hướng dẫn Ăn uống Úc
Thông tin dinh dưỡng
Hãy làm món Cá hồi sốt 'Oister' lành mạnh này với gia vị sốt 'Oister'. Trái tim và vị giác của bạn sẽ cảm ơn bạn vì điều đó!
Xem video công thức của chúng tôi!
