Miến Tôm Đậu Phụ Kiểu Trung Hoa Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
Khẩu phần: 4 người
Chuẩn bị: 20 phút | Nấu: 25 phút
Tổng thời gian: 45 phút
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
♥ 750-900g rau củ (Ví dụ: 0,25 bắp cải thảo 390g, cắt nhỏ và 360g nấm kim châm)
♥ 160g miến khô
Nước sốt:
♥ 0,5 muỗng canh gừng, băm nhuyễn (3g)
♥ 2 tép tỏi, băm nhuyễn (6g)
♥ 0,5 muỗng cà phê tiêu (1g)
♥ 0,5 chén nước sôi (125mL)
♥ 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất (20mL)
♥ 1 muỗng canh dầu mè (20mL)
♥ 0,5 muỗng canh Gia vị "Oister" Sauce của Heartful Flavours (4g)
♥ 0,5 muỗng canh Gia vị "Soi" Sauce của Heartful Flavours (4g)
Chọn nguồn đạm của bạn:
♥ 250g tôm đã nấu chín và
♥ 350g đậu phụ cứng, cắt lát
♥ Thay thế: 500g hải sản HOẶC 700g đậu phụ HOẶC 200g đạm thực vật (TVP) HOẶC 500g thịt gà
(giảm một nửa lượng nếu chọn kết hợp hai loại đạm)
Tùy chọn:
♥ 2 nhánh hành lá, cắt lát (30g)
♥ 1 quả ớt, cắt lát (10g)
Các bước thực hiện đơn giản:
1. Trộn đều Gia vị "Oister" Sauce của Heartful Flavours, Gia vị "Soi" Sauce của Heartful Flavours và tất cả các nguyên liệu làm nước sốt khác trong một chiếc bát nhỏ.
2. Ngâm miến trong nước ở nhiệt độ phòng từ 5-10 phút cho đến khi hơi mềm, sau đó vớt ra để ráo.
3. Xếp lớp cải thảo xuống đáy nồi cơm điện. Thêm đậu phụ, miến, nấm, tôm và rưới nước sốt lên trên. Đậy nắp và cài đặt nồi cơm điện ở chế độ nấu thông thường. Khi chín, trộn đều tất cả mọi thứ. Trang trí với hành lá. Dọn ra và thưởng thức.
Mỗi khẩu phần cung cấp:
♥ 2,5-3 khẩu phần rau củ
♥ 1 khẩu phần thịt/thực phẩm thay thế
♥ 1,5 khẩu phần ngũ cốc
Theo Hướng dẫn Chế độ Ăn uống Úc
Thông tin Dinh dưỡng
Thực hiện món Miến xào tôm đậu phụ kiểu Trung Hoa lành mạnh này bằng nồi cơm điện với "Oister" Sauce và "Soi" Sauce. Trái tim và vị giác của bạn sẽ rất biết ơn đấy!
Xem video hướng dẫn công thức của chúng tôi!
