Chúng ta chỉ cần một lượng natri tương đối nhỏ để cơ thể hoạt động. Natri có mặt tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm. Lượng tiêu thụ vừa đủ là 460-920mg cho người lớn. Tuy nhiên, người trưởng thành trung bình tiêu thụ nhiều natri hơn mức cần thiết, gần gấp đôi giới hạn trên được khuyến nghị để giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Lượng natri dư thừa có liên quan đến việc tăng nguy cơ huyết áp cao (tăng huyết áp), đây là yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim bao gồm suy tim, bệnh thận, đột quỵ, ung thư dạ dày, loãng xương và ứ nước (phù nề). Một thìa cà phê muối (natri) clorua), khoảng 5 gram, chứa 2000mg natri.
Chúng tôi biết bạn quan tâm đến sức khỏe của mình và chúng tôi cũng vậy, đó là lý do tại sao tất cả các bữa ăn của chúng tôi đều không có thêm muối!