Đậu phụ cuốn cà ri xanh
Khẩu phần cho 1 người
Chuẩn bị : 3 phút | Nấu: 12 phút
Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu bạn cần:
♥ 2,5 chén rau sống (187,5g) (1 chén rau xà lách, 1/2 quả cà chua và 1 cây nấm)
♥ 1/2 quả bơ
♥ 1 bánh mì cuốn nguyên cám hoặc 2 lát bánh mì
♥ 1/3 cốc sữa chua ít béo (67g)
♥ 1/4 gói cà ri xanh Thái Heartful Flavours (12,5g)
♥ 1 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất (5ml)
Chọn loại protein bạn muốn dùng:
♥ 175g đậu phụ cứng, cắt khối vuông và ép bớt nước thừa
♥ Các lựa chọn thay thế: 175g tempeh hoặc 150g đậu gà không thêm muối hoặc 125g tôm hoặc 120g ức gà không da
Trang trí tùy chọn:
♥ chanh/chanh dây
Tạo sản phẩm này theo các bước đơn giản:
1. Ướp phần protein với cà ri xanh Thái Heartful Flavours và dầu ô liu nguyên chất trong một bát.
2. Chiên bằng nồi chiên không dầu ở 200°C trong 10-12 phút, lật mặt thịt ở giữa thời gian chiên.
3. Cuộn các nguyên liệu vào bánh mì hoặc sandwich cùng với rau củ, bơ, sữa chua, chanh hoặc chanh dây. Dùng phần nguyên liệu còn lại như một món salad ăn kèm. Chúc ngon miệng!
Mỗi khẩu phần cung cấp cho bạn:
♥ 2,5 phần rau
♥ 1 phần thịt/thực phẩm thay thế
♥ 2 phần ngũ cốc
♥ 0,5 phần trái cây
♥ 0,25 khẩu phần sữa/sữa thay thế
Hướng dẫn chế độ ăn uống của Úc
Thông tin dinh dưỡng
Hãy thử làm món cuốn đậu phụ cà ri xanh tốt cho sức khỏe này. Trái tim và vị giác của bạn sẽ cảm ơn bạn đấy!
Hãy xem video hướng dẫn công thức nấu ăn của chúng tôi!
