Bắp Cải Cuộn Thịt (Nấu Nồi Cơm Điện)
Khẩu phần: 4
Chuẩn bị: 15 phút | Nấu: 30 phút
Tổng cộng: 45 phút
Nguyên liệu bạn cần:
♥ 750-900g rau củ (Ví dụ: 0,5 bắp cải hoặc 12 lá bắp cải lớn (540g), 1 củ cà rốt (120g), thái hạt lựu, nấm hương, thái hạt lựu (100g hoặc 20g khô, ngâm mềm và giữ lại nước ngâm để nấu cơm))
♥ 2 tép tỏi, băm nhỏ (6g)
♥ 2 muỗng cà phê gừng, băm nhỏ (4g)
♥ 3 cọng hành lá, thái nhỏ (45g)
♥ 0,5 muỗng cà phê tiêu (1g)
♥ 1 chén gạo basmati hoặc gạo lứt (200g)
♥ 2 muỗng canh dầu mè (40mL)
♥ 2 muỗng canh nước sôi (32mL)
♥ 0,5 muỗng canh Gia vị "Oister" của Heartful Flavours (4g)
♥ 0,5 muỗng canh Gia vị "Soi" của Heartful Flavours (4g)
Chọn loại protein của bạn:
♥ 480g thịt gà băm ít béo
♥ Các lựa chọn khác: 700g đậu phụ cứng, cắt hạt lựu HOẶC 200g đạm thực vật có kết cấu HOẶC 500g cá hồi HOẶC 400g thịt heo hoặc thịt bò băm ít béo (hạn chế thịt đỏ một lần một tuần)
(giảm một nửa lượng nếu chọn hai loại protein)
Tùy chọn:
♥ hạt mè
♥ dầu ớt
Thực hiện theo các bước dễ dàng sau:
1. Vo gạo, thêm nước ngâm nấm hương hoặc nước đến mức cần thiết, thêm protein, cà rốt, nấm hương, tiêu, tỏi, gừng, phần gốc hành lá, Gia vị "Soi" của Heartful Flavours, và 1 muỗng canh dầu mè. Đặt lá bắp cải vào rổ hấp phía trên (Lưu ý: nếu nồi cơm điện của bạn nhỏ, chỉ cần làm nóng lá bắp cải trong lò vi sóng riêng trong 1-3 phút). Khi nồi cơm điện nấu xong, lấy bắp cải ra và trộn đều nhân.
2. Trộn Gia vị "Oister" của Heartful Flavours, nước sôi và 1 muỗng canh dầu mè.
3. Múc nhân lên từng lá bắp cải và cuộn lại. Rưới nước sốt lên trên, trang trí với phần lá hành lá và hạt mè tùy chọn.
Mỗi khẩu phần cung cấp cho bạn:
♥ 2,5-3 khẩu phần rau củ
♥ 1 khẩu phần thịt/protein thay thế
♥ 1,5 khẩu phần ngũ cốc
Hướng dẫn chế độ ăn uống của Úc
Thông tin dinh dưỡng
Tạo món Cuộn bắp cải Trung Quốc (Nồi cơm điện một nồi) tốt cho sức khỏe này với Nước sốt 'Oister' và Nước sốt 'Soi'. Trái tim và vị giác của bạn sẽ cảm ơn bạn!
Hãy xem video công thức của chúng tôi!
