蚝油三文鱼
份量：2人份
准备：5分钟 | 烹饪：10分钟
总计：15分钟
所需食材：
♥ 375克-450克蔬菜（例如：嫩茎西兰花）
♥ 1根葱（15克），切段
♥ 0.5茶匙姜（1克），切末
♥ 1瓣蒜（3克），切末
♥ 1.5杯熟糙米或巴斯马蒂米（212克）（约等于0.5杯生米100克）
♥ 0.5汤匙特级初榨橄榄油（10毫升）
♥ 0.5汤匙 Heartful Flavours “蚝”味调味料（4克）
自选蛋白质：
♥ 250克三文鱼
♥ 替代选项：350克老豆腐 或 250克鸡肉
(若同时选择两种蛋白质，请将份量减半)
可选配料：
♥ 2茶匙芝麻（6克）
简单烹饪步骤：
1. 用Heartful Flavours “蚝”味调味料、蒜末、姜末和特级初榨橄榄油腌制蛋白质（如果时间充裕，可腌制30分钟或隔夜）。
2. 使用空气炸锅，以200°C炸8-10分钟，具体时间视个人喜好的熟度而定。也可以使用烤箱烘烤或平底锅煎熟。
3. 撒上芝麻和葱花作为装饰，搭配蔬菜和米饭食用。
每份营养价值：
♥ 2.5-3份蔬菜
♥ 1份肉类/替代品
♥ 1.5份谷物
符合澳大利亚饮食指南
营养信息
用“蚝”味调味料制作这份健康的三文鱼料理吧，您的心脏和味蕾都会感激您的！
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