韩式豆腐鸡蛋焖饭（一锅式电饭煲）
营养均衡食谱 | 2人份
准备时间：5分钟 | 烹饪时间：25分钟
总计：30分钟
所需食材：
♥ 375克蔬菜 (100克平菇, 50克香菇 (10克干香菇), 30克海带 (10克干海带), 195克卷心菜)
♥ 2茶匙初榨橄榄油 (10毫升)
♥ 2茶匙香油 (10毫升)
♥ 0.5杯糙米 (100克)
♥ 150毫升开水
♥ 1/2包 Heartful Flavours 韩式拌饭酱料包
选择您的蛋白质：
♥ 300克嫩豆腐或绢豆腐和3个打散的鸡蛋
♥ 其他选择：350克豆腐或豆豉，切块；或300克无盐鹰嘴豆；或250克三文鱼；或250克海鲜；或250克虾；或4个鸡蛋；或240克去皮鸡胸肉，切厚片（如果选择两种蛋白质，用量减半）
可选：
♥ 1根辣椒，切片
♥ 1个小葱，切片
3步制作健康餐：
1. 用150毫升开水泡发香菇和海带。
2. 将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加水至所需水位。加入泡发好的香菇和海带（包括泡发水）、其他蔬菜、您选择的蛋白质、Heartful Flavours 韩式拌饭酱料包和初榨橄榄油。启动电饭煲（如果电饭煲在煮熟前跳到保温模式，搅拌食材后再次启动）。
3. 电饭煲煮好后，将所有食材混合。撒上可选的小葱和辣椒。淋上香油，即可享用！
每份提供：
♥ 2.5份蔬菜
♥ 1.5份肉/替代品
♥ 1.5份谷物
澳大利亚膳食指南
营养信息
制作这份健康的韩式豆腐鸡蛋饭。您的心脏和味蕾都会感谢您！
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