韩式海鲜煎饼（Haemul Pajeon）
2人份
准备时间：10分钟 | 烹饪时间：20分钟
总计：30分钟
您需要的材料：
饼子
♥ 1 把葱（280 克），切成 5-7 厘米长，拍干
♥ 1 根胡萝卜（120 克），切成小块，拍干
♥ 200克海鲜番茄酱，拍干
♥ 1 个鸡蛋，打散
♥ 2 汤匙特级初榨橄榄油（40 毫升）
♥ 1 杯全麦面粉（140克）
♥ 1.25 杯冰水（312.5 毫升）
蘸酱
♥ 1/2 包Heartful Flavours 韩式拌饭(12.5 克)
♥ 30毫升开水
♥ 2茶匙白醋或柠檬汁（10毫升）
♥ 1茶匙芝麻油（5毫升）
选修的：
♥辣椒
通过简单的步骤创建：
1.在一个大碗里，将全麦面粉和冰水混合。加入葱花、胡萝卜和海鲜，拌匀，制成煎饼糊。
2.在不粘锅中用中高火加热0.75汤匙油，舀入一半的面糊，均匀地摊成薄圆形。淋上一半打散的鸡蛋液。煎3-4分钟，直至底部呈金黄色。翻面，在边缘处淋上0.25汤匙油。再煎3-4分钟。重复此步骤，直至剩余的面糊全部摊开。
3.将 1/2 包Heartful Flavours 韩式拌饭与 30 毫升开水、芝麻油、白醋或柠檬汁以及可选的辣椒混合在碗中，搅拌至酱汁均匀。
4.将煎饼与蘸酱一起上桌享用。
每份服务为您提供：
♥ 2.5份蔬菜
♥ 1份肉类/替代品
♥ 2份谷物
澳大利亚饮食指南
营养信息
制作这款健康的韩式海鲜煎饼（Haemul Pancake）。你的心脏和味蕾都会感谢你！
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