绿咖喱豆腐卷
1人份
准备时间：3分钟 | 烹饪时间：12分钟
总计：15分钟
所需食材：
♥ 2.5 杯生蔬菜（187.5 克）（1 杯生菜、半个西红柿和 1 个蘑菇）
♥半个牛油果
♥ 1个全麦或全麦卷饼或2片面包
♥ 1/3 杯低脂酸奶（67克）
♥ 1/4 包Heartful Flavours 泰式绿咖喱粉（12.5克）
♥ 1茶匙特级初榨橄榄油（5毫升）
选择你的蛋白质：
♥ 175克硬豆腐，切丁并压干多余水分
♥其他选择：175克天贝、150克无盐鹰嘴豆、125克虾仁或120克去皮鸡胸肉
可选装饰：
♥柠檬/青柠
轻松几步即可完成：
1.将蛋白质放入碗中，加入Heartful Flavours 泰式绿咖喱和特级初榨橄榄油腌制。
2.用空气炸锅以 200°C 烘烤 10-12 分钟，中途翻面一次。
3.将馅料与蔬菜、牛油果、酸奶、柠檬或青柠一起卷入饼皮或三明治中。剩余的食材可作为沙拉放在旁边。尽情享用吧！
每次食用可获得：
♥ 2.5份蔬菜
♥ 1份肉类/替代品
♥ 2份谷物
♥ 0.5份水果
♥ 0.25份乳制品/替代品
澳大利亚膳食指南
营养信息
试试这款健康美味的绿咖喱豆腐卷吧！你的心脏和味蕾都会感谢你的！
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