Khoai tây chiên đậu phụ Gochujang
DÀNH CHO 2 NGƯỜI
Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút
Thành phần bạn cần:
Đậu phụ chiên
♥ 350g đậu phụ cứng, thấm khô và cắt thành từng dải
♥ 1 thìa canh hạt chia hoặc hạt vừng (15g)
♥ 3 thìa canh bột mì nguyên cám hoặc bột gạo lứt (45g)
♥ 1 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất (5mL)
men
♥ 3/8 gói hoặc 2 thìa canh Bibimbap Hàn Quốc Heartful Flavours (9g)
♥ 4 thìa cà phê dầu mè (20mL)
♥ 1 thìa canh nước cốt chanh (20mL)
♥ 2 muỗng canh nước (40mL)
Nhúng
♥ 3/4 cốc sữa chua Hy Lạp ít béo (hoặc sữa chua bổ sung canxi thay thế) (200g)
♥ 1/8 gói hoặc 2,5 thìa cà phê Bibimbap Hàn Quốc Heartful Flavours (3,5g)
Trang trí tùy chọn:
♥ 1 cọng hành lá (15g), thái mỏng
Tạo theo các bước đơn giản:
1. Phủ nhẹ từng miếng đậu phụ trong bột mì nguyên cám, hạt chia và EVOO. Chiên không dầu trong 10 phút ở 200°C.
2. Đun nóng 2 thìa canh Bibimbap Hàn Quốc Heartful Flavours trong chảo ở mức lửa vừa trong 30 giây, sau đó thêm nước cốt chanh, dầu mè và nước để tạo thành lớp men.
3. Thêm đậu phụ chiên vào và phủ đều. Rắc hành lá tùy thích lên trên.
4. Tạo nước chấm bằng cách trộn sữa chua và 2,5 thìa cà phê Bibimbap Hàn Quốc Heartful Flavours cho đến khi hòa quyện. Thưởng thức và dùng!
Mỗi lần dùng mang lại cho bạn:
♥ 1 phần thịt/đồ ăn thay thế
♥ 0,5 khẩu phần ngũ cốc
♥ 0,5 khẩu phần sữa/sữa thay thế
Hướng dẫn chế độ ăn uống của Úc
Thông tin dinh dưỡng 
Tạo món Khoai tây chiên đậu phụ Gochujang lành mạnh này. Trái tim và vị giác của bạn sẽ cảm ơn bạn!
Hãy xem video công thức của chúng tôi!
